Timbre : 2017 Bresse-Gauloise - Poule

Bresse-Gauloise – Poule de Bresse © François Gilson / Biopsphoto : c'est une race française sélectionnée selon le standard de la Société centrale d'aviculture de France (SCAF), afin de concourir dans les expositions nationales et internationales. Dans l'agriculture, la Bresse-gauloise à plumage blanc constitue les cheptels servant à produire le poulet de Bresse. Elle ressemble à sa cousine la Gauloise dorée, mais s'en distingue par une crête tombante rouge, chez la femelle. Il y a 4 variétés de plumage : Blanche (de Bény-Marloz), Noire (de Louhans), Grise (de Bourg) et Bleue. Description physique : poule de type méditerranéen, caractérisé par des oreillons blancs, une ossature fine et une crête simple et régulière. Poids - poule : 2 à 2,5 kg – coq : 2,5 à 3 kg – crête simple, oreillons blancs, yeux noirs, peau blanche, tarses gris ardoises - bagues de Ø : poule : 18 mm – coq : 20 mm