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Timbre : 2017 Les légumineuses riches et vitaminées

  • Mesures
  • Format d'imp 33 x 20 mm
  • Dents incluses 38 x 24 mm
  • Forme panoramique
  • Phosphore 1 barre à droite
  • Impression héliogravure
  • Complément xxxxx
  • Couleur quadrichromie
  • Valeur lettre verte
  • Dentelure 11
  • Emis en carnet de 12 TP
  • Quantité 2 500 000
  • Auteurs
  • Dessinateur Cécile Gambini
  • Graveur xxxxx
  • Mise en page xxxxx
  • Mentions Cécile Gambini
  • Numéros & Dates
  • N° Philatelix -
  • N° Michel 6796
  • Date d'émission 05/08/2017
  • Date de retrait 31/08/2019
  • Classements
  • Groupe
    Le goût - Les sens 2017
    Catégorie
    Autoadhésifs
    Familles
    Usage
    Lettre verte 20 g
    Régions
    -
    Départements
    -
Description
Provenant du carnet sur le goût - Les sens
Commentaire

Le homard, océanogastronomique : ce crustacé réputé le plus fin et le plus raffiné, est le produit de luxe par excellence, au même titre qu’une langouste. Il existe 3 sortes de homards : l'européen : mesure environ 45 cm et on le reconnaît aisément à sa carapace d’un bleu sombre, profond, presque violacé. Sa chair est la plus délicate et goûteuse.

– l'américain : il vit en eaux profondes, de couleur vert sombre, allant jusqu’au marron, il est plus gros, mais sa chair a un goût très différent, imprégnée des fonds marins vaseux. - le homard du Cap : il est beaucoup plus petit, sa carapace est marron et sa chair beaucoup moins fine. Il est très peu présent sur nos étals.

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