Timbre : 2019 Loup de mer (Dicentrarchus labrax)

Loup, ou perche de mer, le bar commun ou bar européen (Dicentrarchus labrax), est une espèce de poissons principalement marins, qui entrent parfois en eau saumâtre et en eau douce, appartenant à la famille des moronidés (poissons marins pélagiques, comprenant 6 espèces). On le trouve tout autour et à l'intérieur de l'Europe, y compris à l'Est de l'océan Atlantique (de la Norvège jusqu'au Sénégal), en mer Méditerranée et en mer Noire. Il est plus actif la nuit que le jour, et il préfère les eaux battues et oxygénées, même s'il est aussi possible de le trouver dans les ports. En termes de proies, il est très versatile : pour chasser en pleine eau des poissons grégaires de taille petite ou moyenne, des céphalopodes, des crabes nageurs ; ou dénicher des vers polychètes et des crustacés. En général il s'intéresse aux proies vivantes, c'est un véritable chasseur.

Caractéristiques : il possède un corps fusiforme argenté sur les côtés et gris argenté à bleuâtre sur le dos, des petites écailles (la ligne latérale en comporte de 62 à 74), deux nageoires dorsales distinctes (la première avec 8 à 10 épines, la seconde avec une épine et 12 ou 13 rayons mous), une nageoire anale munie de 3 épines et de 10 ou 12 rayons mous, un opercule pourvu sur son bord d'une tache noire diffuse et de 2 épines plates, une nageoire caudale, modérément fourchue. Il peut atteindre 1 m de long, pour un poids de 12 kg, mais des spécimens de 50 cm, pour 1 kg sont plus courants. Le plus gros bar examiné par un spécialiste était âgé de 15-16 ans, pour un poids de 11 kg et une longueur de 92,5 cm (à Sète). Il est impossible de distinguer un mâle d'une femelle sans pratiquer l'autopsie du poisson.

En savoir plus sur Wikipédia : Bar commun